Dieses Mal laden Sonja und Hubert Kalteis in ihr Jagdhaus ein. Dort wird ein Hirsch im Ganzen gegrillt, daneben finden die gedörrten Produkte vom 13. Mai Platz auf den Tellern.
Der Duft und die Stille des Waldes und der Ausblick rundherum schaffen eine besondere Atmosphäre für diesen Mostviertler Feldversuch.

Treffpunkt ist im Gasthof Kalteis, von dort spazieren wir gemeinsam zum Jagdhaus. Hubert Kalteis wird über die Jagd sprechen und warum es wichtig ist, den Wald und Bestand zu pflegen.
Danach folgt ein mehrgängiges Menü mit passenden Getränken. Soviel sei verraten: Es wird nicht nur Rotwein eingeschenkt!

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Die Mostviertler Feldversuche finden an außergewöhnlichen Orten statt – meistens ohne Strom und Wasser. Dies benötigt eine umfangreiche Vorbereitung – wir bitten Sie daher schon jetzt um Verständnis, wenn im Rahmen des Menüs nicht immer auf vegetarische oder vegane Lebensstile Rücksicht genommen werden kann, aber wir bemühen uns. Eine alkoholfreie Getränkebegleitung können wir auf Wunsch gerne anbieten, diese hat keine Auswirkung auf den Ticketpreis. Wir bitten um Ihr Verständnis..