Auf Einladung der Domäne Wachau machen die drei Starköche der „Mostviertler Feldversuche“ gemeinsame Sache.

Sich gegenseitig inspirierend vereinen Hubert Kalteis (Gasthaus Kalteis), Stefan Hueber (Gasthof Hueber) und Erich Mayrhofer (Bärenwirt) ihr Credo in eine regionale Wirtshausküche mit Mostviertler Produkten von der Donau bis zum Ötscher auf allerhöchstem Niveau zu innovativen, mutigen und kreativen Gerichten. Weingutsleiter Roman Horvath und Kellermeister Heinz Frischengruber werden auf alle Speisen die passenden Antworten finden und den Abend mit den exzellenten Federspielen & Smaragden der Domäne Wachau begleiten.