Es ist eine Legende und eine der wohl spektakulärsten Sehenswürdigkeiten Wiens. Umso größer ist die Freude und die Ehre, dass uns das Riesenrad als Ort für die Feldversuche zur Verfügung steht. Alle Protagonisten der Feldversuche an einem Ort. So außergewöhnlich wie er selbst. 

Mit dem Wiener Riesenrad verbinden wir Kindheitserinnerungen, es gehört zu Wien wie der Stephansdom und das Schloss Schönbrunn. Ein Anziehungspunkt für Einheimische und Fremde, und an zwei Tagen im April kulinarischer Hotspot für Experimente nach Mostviertler Art. Gemeinsam mit den Eventprofis Robert Theurer und Martin Punzet bespielen wir diesen ganz besonderen Ort. 6 Gänge mit ausgewählter Getränkebegleitung und spannenden Produkten aus dem Mostviertel. So wird beispielsweise mit Eichenholz aus den Weingärten und Latschen vom Ötscher gekocht, und mit Malz der Destillerie Farthofer experimentiert. Mike Nährers „Raw Wine“ aus den vergessenen Weingärten bekommt ebenfalls seinen Auftritt, wie das Bier der Kleinbrauerei Herziger aus Waidhofen an der Ybbs. Der erste Gang wird übrigens in den Gondeln des Riesenrads serviert, der Rest bleibt ein wohlgehütetes Geheimnis.