Feldversuche

Das Mostviertel und der Rest der Welt

Sa
27. Aug 2022

mit: Andreas Plappert

Schlosswirt Waidhofen
Schlossweg 1
3340 Waidhofen / Ybbs

Wie das Mostviertel die Welt erobert.

Andreas Plappert will nicht ruhen. Schließlich hat er ein wichtiges Anliegen. Das kulinarische Mostviertel mit seinen herausragenden Produkten und Produzenten weiterzuentwickeln. Im Schloss Rothschild wird er einmal mehr gemeinsam mit seinem Team die Gäste der Feldversuche begeistern. 

Der Abend bürgt für überraschende Momente. Soviel steht jetzt schon fest. Denn wer Andreas Plappert und sein Team kennt weiß, sie lehnen sich ordentlich aus dem Fenster. Es wird experimentiert und kommuniziert. Diesmal unter anderem mit Fassbinder Mathias Stockinger. Der wird von seiner Arbeit und seinen Leidenschaften erzählen und davon, wie seine Eichenfässer aus dem Mostviertel die Welt des Weins erobert haben. Und weil man nicht nur über Wein reden, sondern ihn definitiv auch trinken soll, wird Spannendes in Glas geschenkt. Aha- Momente inklusive.

Termine und mehr

Sa 27. August
Beginn: 18:00
Ort: Schloss Rothschild, Waidhofen an der Ybbs

 

6-gängiges Menü mit Getränkebegleitung,
Wasser und ein paar Überraschungen

 

Preis:  € 149,- pro Person
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Nächtigungstipps in unmittelbarer Nähe:
Apartmenthaus Leopold an der Ybbs
Hotel Schloss Eisenstraße
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WICHTIGE INFO:

Um die kulinarische und künstlerische Freiheit der Köche nicht einzuschränken, ist es uns leider nicht möglich, im Rahmen des Feldversuche-Menüs auf etwaige Lebensmittelunverträglichkeiten sowie vegetarischen oder veganen Lebensstil Rücksicht zu nehmen. Eine alkoholfreie Getränkebegleitung können wir auf Wunsch gerne anbieten, diese hat keine Auswirkung auf den Ticketpreis. Wir bitten um Ihr Verständnis.